重金属检测

2025-03-25 微析研究院 水质检测

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重金属检测是指对样品中铅、汞、镉、砷等有毒金属元素进行定量或定性分析的过程，主要用于评估食品安全、环境污染和工业产品质量。通过原子吸收光谱（AAS）、电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）等高精度仪器，结合标准化方法，检测其在食品、水质、土壤及生物样本中的残留量。其核心目标是保障人体健康及生态安全，符合国内外法规要求，广泛应用于生产、监管和科研领域。

重金属检测项目介绍

重金属检测项目通过分析样品中有害金属元素的含量，评估其对人体健康和环境的潜在风险。

项目涵盖食品、饮用水、土壤、工业废弃物等多类样品，检测元素包括铅、汞、镉、砷、铬等。

检测结果用于产品质量控制、环境监测、食品安全认证及污染事件溯源。

重金属检测项目种类

按元素分类：铅检测、汞检测、镉检测、砷检测、铬检测（六价铬/总铬）等。

按样品类型分类：食品重金属检测、水质重金属检测、土壤重金属检测、化妆品重金属检测等。

按检测目的分类：常规限量检测、迁移量检测（如食品接触材料）、形态分析（如砷的有机/无机形态）。

重金属检测所需样品

食品类：固体样品需100-500g，液体样品200-1000mL（如大米、蔬菜、果汁等）。

环境类：土壤500g以上（按HJ 166标准采集），水质样品1-2L（避光保存，添加硝酸酸化）。

生物样本：血液、尿液等需冷冻运输，工业产品按批次抽取代表性样品。

重金属检测方法步骤

1、样品前处理：消解（微波/湿法）、萃取或过滤，去除有机物干扰。

2、仪器分析：AAS检测铅/镉，原子荧光法测砷/汞，ICP-MS用于多元素同时测定。

3、数据校准：采用标准曲线法，使用国家标准物质（CRM）进行质量控制。

4、结果判定：对比GB 2762等限量标准出具合规性报告。

重金属检测依据标准

1、GB 5009.12-2017 食品中铅的测定

2、GB 5009.15-2014 食品中镉的测定

3、GB 5009.11-2014 食品中总砷及无机砷的测定

4、HJ 700-2014 水质 汞的测定 原子荧光法

5、HJ 781-2016 固体废物 22种金属元素测定 ICP-MS法

6、EPA 6020B 电感耦合等离子体质谱法

7、ISO 17294-2 水质-ICP-MS应用标准

8、GB 31604.38-2016 食品接触材料重金属迁移量测定

9、GB/T 17141-1997 土壤质量铅、镉的测定

10、SN/T 0448-2011 进出口食品中汞、砷的检测方法

重金属检测服务周期

常规检测周期为3-5个工作日，加急服务可缩短至24-48小时。

复杂样品（如需要形态分析）或大批量检测可能延长至7-10个工作日。

周期受样品数量、前处理难度及仪器排队情况影响。

重金属检测应用场景

食品安全：进口食品清关检测、婴幼儿辅食重金属筛查。

环境保护：污染场地土壤修复效果评估、工业废水排放监测。

工业生产：电子元器件原材料纯度检验、玩具涂层可迁移重金属测试。

医疗领域：职业暴露人群生物监测（如血铅/尿镉检测）。